Darf man heutzutage noch Fleisch essen? Wir haben Experten zum Thema besucht: Gudrun und Dominic Engeler vom Hofgut Schloss Gündelhart im Kanton Thurgau. Sie produzieren Bio-Natura-Beef und als Spezialität Bio-Weidegänse. Wie oft, gibt es auch bei der Fleischfrage mehr Farben als Schwarz und Weiss sowie überraschende Zusammenhänge.