Laut Demoscope-Umfrage von Agro-Marketing Suisse achten Schweizerinnen und Schweizer trotz gestiegener Preissensibilität beim Lebensmitteleinkauf mehr denn je auf Schweizer Herkunft aus der Region. Frische Produkte und eine tiergerechte Haltung von Nutztieren ist das, was Konsumenten verstärkt von Bäuerinnen und Bauern…
Für das Gemüse gelten ab dem 1. Juni 2023 neue Qualitätsnormen. Damit will die Branche unter anderem Foodwaste entgegenwirken und für die Gemüseproduzentinnen und Gemüseproduzenten soll sich die Situation beim Handel gerade bei extremen Wetterereignissen entschärfen. Die Sensibilisierung der Konsumentinnen…
Text: Fenaco Genossenschaft Das Verkehrshaus der Schweiz in Luzern ist um eine Attraktion reicher. Seit heute können Besucherinnen und Besucher in einer neuen, mehrjährigen Ausstellung auf spielerische und interaktive Weise die Schweizer Land- und Ernährungswirtschaft und deren technische Innovationen entdecken.…
Die Schweizer Erdbeersaison ist eröffnet. Das trübe, nasse Frühlingswetter hat den Saisonstart der Erdbeeren um sieben Tage verzögert. In den nächsten Wochen ernten Schweizer Produzentinnen und Produzenten wöchentlich mehr als 1000 Tonnen der süssen Frucht. Der Schweizer Obstverband erwartet eine…
Auf einem Versuchsfeld in Egnach werden die neuen Biodiversitätsfördermassnahmen (BFF) im Ackerbau praktisch erprobt. Speziell, welche Getreidesorten sich für den Anbau in weiten Reihen am besten eignen. Das Feld ist gut beschriftet, öffentlich und kann jederzeit frei besucht werden. Text:…
Die Marke «swissmilk green» steht für naturnah und nachhaltig in der Schweiz produzierte Milch und Milchprodukte. Mit den Anforderungen des Branchenstandards Nachhaltige Schweizer Milch (auch Grüner Teppich genannt) wird das hohe Niveau der Schweizer Milchwirtschaft in Sachen Tierwohl, Fütterung, Nachhaltigkeit…
Im letzten Jahr hat Matthias Hagen in Neunforn 150 t Süsskartoffeln angebaut und ist damit einer der grössten Produzenten der Ostschweiz. Text und Bilder: Thomas Güntert Der Klimawandel hat in der Schweiz den Anbau der Süsskartoffel möglich gemacht. Nachdem vor…
Seid ihr euch bewusst, dass der feste Boden, auf dem ihr steht, zur Hälfte aus Hohlräumen, den Wasser- und Luftporen, besteht? So wurden die Teilnehmenden der Veranstaltung «Böden und Landschaft – die Haut der Erde» auf einer Anhöhe oberhalb von…
Der SBV konnte am Kaderseminar des BLW seine Einschätzungen zur Weiterentwicklung der Agrarpolitik ab 2030 einbringen. Die heute einseitig auf die Landwirtschaft ausgerichtete Agrarpolitik muss die gesamte Wertschöpfungskette inkl. der Konsumenten/-innen miteinbeziehen. Die Lebensmittelversorgung bleibt die zentrale Aufgabe. Die Schweizer…
Der Regierungsrat des Kantons Thurgau hat die Änderung der Verordnung über das Halten von Hunden genehmigt. Laut dem vom Grossen Rat verabschiedeten Hundegesetz müssen Hunde vom 1. April bis am 31. Juli im Wald und am Waldrand an der Leine…
